Узнайте, как приготовить пирожки и что для этого понадобится
Идеальный завтрак: быстро, легко и аппетитно! Представьте: захотелось чаю и чего-нибудь вкусненького. Этот рецепт — находка! Супер-быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом, которые делаются быстрее, чем закипает чайник. Подробным рецептом поделилась автор Дзен-канала «Готовим с Калниной Натальей».
Ингредиенты: кефир – 400 мл, вода – 50 мл, яйца – 2 шт, мука – 350 г, сахар – 1ч. л., соль – 1/2ч. л., сода – 1/2ч. л., масло растительное – 2 ст. л., яйца вареные – 4 шт, лук зеленый – 1 пучок.
Пошаговый рецепт:
Кефир с водой подогреть до 40 градусов. В миске смешать яйца, соль и сахар, взбить венчиком. Влить теплый кефир, перемешать. Добавить муку, замесить тесто как на оладьи.
В конце добавить соду, перемешать. Влить масло, перемешать. Добавить лук и нарезанные яйца. Выкладывать ложкой на сковороду и жарить с обеих сторон до готовности на среднем огне.
Ранее мы рассказывали про самую полезную крупу.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik