Готовим шарлотку. Раскрываем простой секрет, после которого она у вас точно получится.
Вам понадобятся: 3-4 кислых яблочка, 3 яйца, 200 граммов сахарку, стакан муки и щепотка соли.
Итак, начинаем готовить:
1. Смешиваем сахар и яйца, соль, хорошенько взбиваем, по чуть-чуть добавляем муку и перемешиваем;
2. Нарезаем яблоки с кожицей, смешиваем с тестом;
3. Смазываем форму маслом и посыпаем манкой, чтобы легче доставать пирог;
4. Выпекаем при 180 градусах до готовности. Секрет в том, чтобы не добавлять соду. С ней пирог не получится.
Никита Миронов
Фото: pxhere