Узнайте, как приготовить идеальную курицу и что для этого понадобится
Впервые я попробовала это блюдо в гостях, была впечатлена и попросила рецепт. Теперь готовлю его время от времени, потому что это просто и вкусно. Пусть длинный список ингредиентов вас не пугает, в нем нет ничего недоступного. Подробным рецептом поделилась автор Дзен-канала «Заходи, поедим».
Ингредиенты: куриное филе – 800 г, соль, приправы для курицы – по вкусу., чеснок – 1-2 зубчика, картофель – 700 г, соль, растительное масло для картофеля, помидоры – 330 г., лук – 370 г, маринад для лука: вода, соль, сахар, лимонный сок, сметана (20%) – 170 г.
Для сметаны: зелень (укроп), сыр – 215 г.
Пошаговый рецепт:
Курицу нарезать, посолить, добавить специи и чеснок. Перемешать и оставить мариноваться. Лук нашинковать и замариновать в воде с солью, сахаром и лимонным соком на 30 минут. Картофель нарезать, посолить и добавить масло.
Помидоры нарезать кружочками. Смешать сметану с зеленью. Сыр натереть. Выложить слоями в форму: картофель, курица, лук, сметана, помидоры, сыр. Запекать в разогретой духовке при 180°C 35-40 минут.
Ранее мы рассказывали о том, как вырастить огурцы по-японски.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik