Узнайте, как приготовить наивкуснейшую шарлотку и что для этого понадобится
Ничто не создает домашний уют так, как аромат свежей выпечки. А какой пирог лучше всего передает осеннее настроение? Конечно же, шарлотка! Мой дом наполнен восхитительным запахом этого простого, но невероятно вкусного пирога.
Пирог получается нежным, воздушным, а хрустящая корочка добавляет ему особого шарма. Попробуйте и убедитесь сами — это очень просто и невероятно вкусно! Подробным рецептом поделился автор Дзен-канала «МИР ДЕСЕРТОВ NS».
Ингредиенты: яйца – 3 шт, сахар – 180 г, мука – 150 г, разрыхлитель – 0,5 ч. л., корица, ванилин – по вкусу, соль – щепотка, яблоки – 4 шт., груши – 2 шт.
Пошаговый рецепт:
Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином до получения пышной массы. Смешайте муку с разрыхлителем и аккуратно введите в яичную смесь. Очистите яблоки и груши (по желанию) и нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте их с корицей. Выложите половину фруктов на дно формы (22 см), покрытое пергаментом.
Добавьте оставшиеся фрукты в тесто и вылейте его в форму. Украсьте пирог дольками яблока. Выпекайте в разогретой до 180° духовке 40-50 минут. Остудите готовый пирог и посыпьте сахарной пудрой.
Ранее мы рассказывали про 7 продуктов, которые улучшают здоровье сосудов.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik