Узнайте, почему свекла может нанести вред вашему организму
Несмотря на несомненную пользу свеклы, она подходит не каждому. Доктор Ирина Баранова подчеркнула, в каких случаях этот корнеплод следует исключить из меню.
Помимо обилия витаминов, минералов и пищевых волокон, свекла, как и любой продукт, имеет свои ограничения. В некоторых ситуациях ее употребление может принести больше вреда, чем пользы, указала эксперт.
В частности, свеклу не рекомендуется употреблять при мочекаменной болезни, поскольку она содержит оксалаты, способствующие формированию камней. Кроме того, наличие нитратов делает свеклу полезной для гипертоников, но нежелательной для гипотоников, так как может вызвать слабость и головокружение.
Оксалаты и пурины также неблагоприятны для людей с подагрой, поскольку свекла увеличивает уровень мочевой кислоты, что может усугубить состояние.
Хотя свекла улучшает пищеварение и помогает при запорах, людям с синдромом раздраженного кишечника следует избегать избыточного употребления клетчатки, чтобы предотвратить обострение.
Щавелевая кислота в составе свеклы препятствует усвоению железа, поэтому при железодефицитной анемии не рекомендуется сочетать свеклу с продуктами, богатыми железом, или железосодержащими добавками.
Ирина Баранова также отметила, что диабетикам необходимо контролировать количество потребляемой свеклы из-за высокого содержания сахаров, несмотря на низкий гликемический индекс.
Ранее мы рассказывали про самую полезную крупу.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik