Готовим рыбный пирог. Рецепт простой, но вкус необыкновенный.
Ингредиенты; 350 миллилитров кефира 2.5%, 12 граммов прессованных дрожжей, Полина чайной ложечки соли 80 граммов сливочного масла, 500 граммов муки и килограмм рыбного филе, яйца — 6 штук, специт, лук.
Рецепт:
1. Замешиваем тесто и даём ему подняться около 3 часов;
2. Формируем пирог и начиняем его фаршем изфиле, несколькими яйцами и луком;
3. Выпекаем при 200 градусах около 50 минут.
Пирог замечательный. Уплетается за раз.
Никита Миронов
Фото: freepik