Узнайте, какие каши помогут избавиться от повышенного холестерина
Повышенный уровень холестерина можно сравнить с образованием засора в водопроводных трубах, приводящего к серьезным проблемам. Аналогично, избыток холестерина откладывается на стенках артерий, повышая риск развития различных заболеваний.
Но не стоит беспокоиться! Включение определенных каш в утренний рацион поможет нормализовать уровень холестерина. Подробнее об этом рассказали авторы Дзен-канала «Академия Вкуса».
Каша № 5 – ячменная каша
Одна из самых полезных каш. Она богата клетчаткой и бета-глюканом, которые помогают снизить уровень вредного холестерина. Кроме того, ячменная крупа содержит витамины B и E, магний и селен. Ежедневное употребление ячменной каши на завтрак может снизить уровень холестерина на 11%.
Каша № 4 – пшенная каша
Пшенная каша – это недорогой и легкоусвояемый продукт, который часто недооценивают. Она имеет низкий гликемический индекс и высокое содержание клетчатки, что делает ее идеальной крупой для людей с высоким уровнем холестерина. Употребление пшена хотя бы 1-2 раза в неделю может снизить уровень холестерина примерно на 7,5%.
Каша № 3 – овсяная каша
Все знают о пользе овсянки, и многие любят ее на завтрак! Она содержит бета-глюкан, который быстро снижает уровень вредного холестерина. Кроме того, овсяная каша богата клетчаткой, цинком, магнием и витаминами группы B. Употребление овсяной каши может снизить уровень вредного холестерина на 8-9%.
Каша № 2 – перловая каша
К сожалению, многие недооценивают перловую кашу. Она содержит много питательных и полезных веществ – клетчатку, бета-глюкан, витамины группы B, минералы, такие как железо и магний. Смело включайте эту полезную кашу в свой рацион (не только на завтрак, но и на ужин). Регулярное употребление перловой каши снижает уровень холестерина на 8% и улучшает состояние сердца и сосудов.
Каша № 1 – гречневая каша
Гречневая каша – традиционная российская каша с множеством полезных свойств. Она имеет низкий гликемический индекс, что делает ее подходящей даже для людей с диабетом или предрасположенностью к нему. Кроме того, гречневая каша богата белком и клетчаткой, что помогает снизить уровень вредного холестерина. Ежедневное употребление гречневой каши (или хотя бы 3 раза в неделю) может снизить уровень холестерина на 11% за месяц.
Ранее мы рассказывали про самую полезную крупу.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik