Рецепт постных оладьев без яиц и молока. Зато вкусно и с яблоками.
Ингредиенты: 1/4 кг муки, 350 мл сока или молока из овса, ложка уксуса 6% яблочного, ложка сахара, 2 ложки масла, ложка соды или 2 шепотки разрыхлителя, две щепотки соли, 2 яблока.
Рецепт: 1. Подогретый яблочный сок вливаем в муку, добавляем соль и взбиваем;
2. Добавляем в постояашее тесто соду и мелконарезанные яблоки, мешаем;
3. Обжариваем буквально по 1 минуте с каждой стороны. Готово!
Никита Миронов
Фото: pxhere