Несмотря на опасность этих продуктов, люди по всему миру продолжают их пробовать
Рыба фугу может стать причиной роковой ошибки, но это не останавливает людей, которые рискуют, наслаждаясь ее вкусом. Они надеются на удачу и доверяются навыкам талантливых поваров.
Однако каждый год в Японии десятки людей отправляются в морги после посещения ресторанов. О других удивительных и опасных продуктах рассказал автор Дзен-канала «Фигачу на удаленке с 2011 года».
Фугу — одна из самых опасных деликатесов: она содержит смертельный яд, особенно в печени. Внутренности немедленно удаляются, и мясо обрабатывается, чтобы избавиться от токсичности. Но любой промах в процессе может привести к отравлению.
А вот моллюски Anadara granosa, любимые в Юго-Восточной Азии, также несут в себе риск из-за возможных инфекций. В США их употребление под запретом.
Медузы Номура в Китае и Японии также представляют опасность: неправильно очищенные щупальца могут вызвать сильное отравление.
Маниока, французские лепешки из корней этого ядовитого растения, требуют тщательной переработки.
Фесикх и копальхен представляют собой праздничные яства, но их приготовление требует строгого соблюдения традиций, иначе итог может быть смертельным.
Яблоко Аки – ядовитый фрукт Ямайки, который можно есть только после полной зрелости.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik