Узнайте, как приготовить наивкуснейшие пирожки для всей семьи и что для этого понадобится
Забудьте о тратящем время замешивании теста и муке, разлетающейся по кухне — это тесто готовится мгновенно, а лепка пирожков такая проста, что ваши руки останутся чистыми! Подробным рецептом поделилась автор Дзен-канала «Готовим с Калниной Натальей».
Ингредиенты:
- Кефир - 400 мл.
- Вода - 50 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 350 гр.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л. (без горки)
- Сода - 1/2 ч. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Яйца вареные - 4 шт.
- Зеленый лук - 1 пучок
Пошаговый рецепт:
В кефир добавьте воду и подогрейте до 40 градусов. В миску разбейте яйца, добавьте сахар и соль, взбейте. Влейте теплый кефир, перемешайте, добавьте муку и замесите тесто, как для оладий.
В конце добавьте соду и растительное масло, перемешайте. Затем добавьте нарезанные вареные яйца и зеленый лук, выложите ложкой на сковороду и жарьте на среднем огне до готовности.
Ранее мы рассказывали про 5 вариантов полезного завтрака.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik