Благодаря этому рецепту вы сможете поздравлять своих близких и друзей с днём рождения ещё слаще. На канале «Простые рецепты» поделились рецептом «Самого лучшего торта».
Для приготовления вам понадобятся:
100 граммов сливочного масла, 300 граммов сахара, 4 яйца, 3 ложки молока, 150 граммов муки, щепотка соли, чайная ложка лимонного сока, 100 граммов миндаля, 300 миллилитров 33% сливок.
Рецепт:
1. Просеиваем муку с разрыхлителем;
2. Смешиваем 4 желтка и 100 граммов сахара, а затем перемешиваем с мукой и размазываем по противеню, застенному пергаментной бумагой;
3. С помощью миксера взбиваем белки и сахар до получения густой массы;
4. Наносим её поверх теста и обратной стороной ложечки формируем горки по всему периметру массы плавными волнообразными движениями;
5. Выпекаем при 170 градусах около 40 минут;
6. Затем взбиваем сливки с остальными компонентами, кроме миндаля;
7. Разрезаем корж на две части, на одну выкладываем часть крема и посыпаем измельчёнными орешками, накрываем второй частью коржа и выкладываем оставшиеся сливки, после чего украшаем получившийся торт растоплеными шоколадом.
Ранее мы делились современными правилами написания некоторых слов, которые давно изменились. Подтяните свою орфографию.
Никита Миронов
Фото: pxhere