Сирень удивительное растение. Оно не только отлично пахнет, но из него можно готовить лимонады и даже варенье.
Для этого отлично подходят розовая и сиреневая сирени, а вот белая — только для медицины.
Чтобы приготовить 200 граммов варенья из сирени необходимо: Две горсти цветов, половина килограмма сахара и сок половины лимона.
Рецепт:
1. Обобрать цветы и залить водой на 15 минут, а затем слить её;
2. В мультиварку кладём все ингредиенты и добавляем 200 миллилитров воды;
3. Ставим на 30 минут в режиме «варка», после закипания снимаем пену.
После остывания варенье загустеет и изменит цвет с жёлтого на розовый. Готово! Рецепт простой.
Никита Миронов
Фото: pxhere