Невероятно вкусно
Если редиска уже надоела в виде простого дополнения к огурцам, то можете дать ей главную роль в своем блюде. На канале «В саду у Валентинки» опубликовали многослойный салат из редиски. Это выглядит почти как «Сельдь под шубой» и не менее вкусно.
Что нужно для салата?
— пучок редиса
— 4 яйца
— пучок зелёного лука
— граммов 50 сыра (чем ароматнее, тем лучше)
— до 200 г колбасы или ветчины
— для заправки: сметана, майонез — по 100 мл, немного горчицы, соль по вкусу
Как готовить?
Редис натираем, чуть солим, сбрызгиваем уксусом и слегка обминаем — пусть постоит, размякнет и пустит сок. Остальное по классике: яйца и колбасу режем, сыр трём, лук нарезаем очень мелко. .
Выкладываем слоями, как вам нравится. Соусом можно обмазать слои или залить всё сверху.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом вкусного орехового рулета.
Айя Малеева