Творог — лучший друг для диеты
На канале «Академия вкуса» рассказали, как можно избавиться от отёков и бессонницы, просто убрав творог с ужина. Звучит не очень реалистично, но всё основано на личном эксперименте автора статьи.
По её словам, всю жизнь нас закармливают творогом. Мол, кальций нужен для костей и белок полезен. И девушка постоянно ела несколько ложек творога перед сном. Поначалу всё было нормально, но потом она заметила, что стала просыпаться разбитой. Под глазами постоянно были отеки, а кальций в анализах только снижался. Как оказалось, всё она делала правильно, но не в то время.
Кальций — очень капризен. Чтобы он усваивался, нужно много условий: витамин D, гормоны, активный обмен веществ… Но вечером это всё не работает. Витамина D мало, желудок спит, и кальций просто не усваивается.
Также, творог — белок, а белок требует работы поджелудочной, которая ночью не в форме. Поэтому если на ночь поесть творог, не выспишься, а утром будет тяжело проснуться.
В общем, лучше есть творог с утра или хотя бы до 14:00. Сочетать его можно с зеленью или корицей. А вместо творога на ужин лучше есть яйца, тыкву или курицу с гречкой.
Ранее мы делились рецептом ленивого беляша.
Айя Малеева