Готовим вкусную и пышную творожную запеканку, которая не осядет. Рецепт простой, главное ему следовать.
Ингредиенты: 600 граммов творога, 3 яйца, 3 столовые ложки сметаны, манной крупы и изюма, столько же сахара, щепотка соли, цедра лимона.
Рецепт:
1. Размягчённый изюм смешиваем с остальными компонентами, добавляем 3 желтка, измельчаем блендером;
2. 3 белка взбиваем миксером с солью;
3. Смешиваем ингредиенты;
4. Помещаем тесто на смазанную маслом форму;
5. Выпекаем при 180 градусах до готовности. Приготовление пирога наблюдаем с помощью шпажки. Обычно достаточно 30 минут.
Никита Миронов
Фото: freepik