Рецепт домашних пельменей. Муж будет в восторге. Тесто замечательное.
Ингредиенты: 300 граммов муки, 200 миллилитров кефира, лук, квашеная капуста, мясо, специи.
Рецепт:
1. Замешиваем тесто, смешиваем муку и кефир, затем оставляет его на 30 минут;
2. Готовим начинку, смешав остальные ингредиенты;
3. Формируем пельмени;
4. Убираем в морозилку застыть.
Теперь их можно готовить. Важно, что пельмени без соли. Солим их при варке. Но это на ваше Усмотрение.
Никита Миронов
Фото: pxhere