Узнайте, как приготовить идеальную рисовую кашу и что для этого понадобится
Приготовить аппетитную рисовую кашу совсем не сложно. Кроме того, если следовать основным правилам, она получится невероятно вкусной. Подробным рецептом поделились авторы Дзен-канала «Сытное ТВ. Вкусно и быстро.».
Ингредиенты: рис круглозерный – 200г, молоко – 800-1200 мл (в зависимости от желаемой густоты), соль – 2,5 мл, сахар – 15 мл (по вкусу), масло сливочное – по желанию, фрукты или ягоды – по вкусу.
Пошаговый рецепт:
Отмерьте стакан риса и поместите в кастрюлю. Промойте рис, пока вода не станет прозрачной. Отмерьте молоко, используя ту же мерную емкость, что и для риса.
Для немедленной подачи используйте 800 мл, для более густой каши – до 1200 мл. Залейте рис холодным молоком, поставьте на средний нагрев. Доведите до первых признаков кипения, помешивая.
Убавьте огонь до минимума. Внесите соль и сахар по вкусу. Накройте крышкой и варите 20-25 минут, иногда помешивая.
Проверьте готовность риса и консистенцию каши. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Выключите плиту, дайте настояться под крышкой 5 минут. Подавайте с маслом. Украсьте ягодами или фруктами.
Ранее мы рассказывали про 7 продуктов, которые улучшают здоровье сосудов.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik