Селёдка под шубой может быть низко-калорийной. Достаточно заменить один компонент.
Состав: слабосолёная селёдка — 200-300 граммов, 3 отваренных свёклы, отваренная морковка, варёная картофелина, половинка красного лука, два отварных яйца, 3.5 ложки греческого йогурта.
Рецепт:
1. Натираем овощи на крупной тёрке, а на мелкой яйца;
2. Раскладываем по дну форму картофель и приминаем, смазываем йогуртом с солью или горчицей;
3. Сверху выкладываем рыбу и лук, затем снова слой йогурта;
4. Далее морковку, йогурт и свёклу. Теперь убираем в холодильник на несколько часов.
Готово! Полезно и вкусно.
Никита Миронов
Фото: pxhere