Узнайте, какое количество соли в сутки должен потреблять человек
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ограничить потребление соли до 4-5 граммов в сутки, связывая превышение этой нормы с риском развития гипертонии и болезней сердца. Эта рекомендация, десятилетиями поддерживаемая медиками, в последнее время ставится под сомнение новыми исследованиями. Подробнее об этом рассказали авторы Дзен-канала «Природа Лечит».
Избыток натрия, содержащегося в соли, может задерживать жидкость в организме, увеличивать выброс адреналина, что приводит к сужению сосудов и повышению давления. Гипертоникам рекомендуют строго ограничивать соль, а здоровым людям ВОЗ советует уменьшить потребление натрия для снижения риска гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний, являющихся основной причиной смертности.
Однако масштабное исследование с участием 225 000 здоровых людей из 27 стран показало неожиданные результаты. Было выявлено, что низкое потребление соли повышает риски сердечно-сосудистых заболеваний. У тех, кто употреблял до 10 граммов соли в день, заболеваемость была высокой, но при большем потреблении связи с болезнями сердца не наблюдалось.
Для здорового человека достаточно 7-8 граммов соли в день, желательно богатой минералами, например, гималайской. Важно не приобрести подделку.
Ранее мы рассказывали про 7 продуктов, которые улучшают здоровье сосудов.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik