Рецепт быстрого пирога, выручающий перед приходом гостей
Когда гости на пороге и нет времени на приготовление изысканных блюд, выручит хороший рецепт выпечки. На Дзен-канале «Розовый баклажан» рассказали про рецепт пирога с вареньем и орешками. Он готовится быстро, а получается очень вкусным.
Для теста необходимо взять 3 яйца, смешать их с ванильным сахаром и взбить миксером в течение 1 минуты. Затем туда следует добавить молоко и растительное масло и снова взбить до однородности.
После этого в смесь всыпать муку и разрыхлитель и снова ее взбить, чтобы не было комочков. На приготовление теста требуется 3 минуты, не больше.
Далее в форму для выпечки нужно положить бумагу и смазать ее растительным маслом. На нее вылить половину теста и отправить в заранее прогретую до 180 градусов духовку. Выпекать следует 13 минут, чтобы тесто слегка прихватилось.
Затем его нужно вынуть, положить сверху слой варенья и залить второй половиной теста. Пирог нужно выпекать около 18 минут при такой же температуре.
После доставания из духовки пирог сверху следует обмазать вареньем, обсыпать сахарной пудрой и измельчёнными орехами. Пирог получается изумительным: пышным, пористым, сладким и красивым.
Для пирога потребуется 3 яйца, 90 гр сахара, 8 гр ванильного сахара, 75 мл молока, 75 мл растительного масла, 180 гр муки, 10 гр разрыхлителя, 170 гр варенья. Сахарная пудра и орешки добавляются по вкусу.
Инна Новикова
Фото: freepik.com