Узнайте, как выбрать идеальную колбасу и почему в этом случае понадобится йод
Праздничный стол для многих немыслим без колбасной нарезки, которая представлена в магазинах в широком ассортименте. Разнообразие обусловлено различными поставщиками, производителями и ценами. Однако различить качественный продукт от подделки порой не так уж легко.
Выбор колбасы требует тщательного подхода. Эксперты сайта «Белновости» выделяют несколько ключевых моментов.
Сначала следует тщательно осмотреть изделие. Колбаса должна быть упругой и иметь однородную текстуру, без комочков. Не забудьте также проверить питательную ценность, срок годности и условия хранения. Продукты с большим количеством искусственных стабилизаторов, красителей и загустителей лучше избегать.
Еще одним полезным советом является использование йода. Обильно капните несколько капель на колбасу и подождите пару минут. Если появится синее пятно, это означает, что в составе содержится много крахмала и искусственных добавок. Если остаток останется коричневым, то вы можете быть уверены в качестве колбасы.
Ранее мы рассказывали про 5 продуктов на завтрак, от которых стоит отказаться.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik