Узнайте, как приготовить идеальный плов и что для этого понадобится
Чтобы за 20 минут приготовить невероятно вкусный осенний плов, воспользуйтесь этим простым и вкусным рецептом. Им поделились авторы Дзен-канала «DM Cafe. Кафе в г. Колпино».
Ингредиенты:
- Длиннозерный рис — 1 стакан
- Большая морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Куриное филе — 300 г
- Тыква — 200 г
- Подсолнечное масло — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Специи для плова (например, зира, куркума) — по вкусу
- Вода — 2 стакана
Пошаговый рецепт:
Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриную грудку кубиками, лук — полукольцами, натрите морковь, а тыкву — кубиками.
Обжарьте лук в разогретом масле до золотистого цвета, добавьте курицу и жарьте до легкой корочки. Включите натертую морковь и тыкву, готовьте еще несколько минут.
Промойте рис, добавьте в сковороду, залейте водой, приправьте. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой.
Дайте настояться под крышкой, подайте горячим, украсив зеленью.
Ранее мы рассказывали про 5 вариантов полезных завтраков.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik