Канал «Простые рецепты» действительно оправдывает своё название. Нашли, как приготовить хычины всего из 3 ингредиентов.
Вам понадобятся: килограмм картофеля, 300 граммов сулугуни и 400 граммов муки. Даже соли не потребуется, ведь в сыре она итак присутствует.
Итак, для приготовления нужно смешать пюре из картофеля с тертым сыром и мукой. Далее формируем небольшие и примерно одинаковые шарики, затем раскатываем их в лепёшки, которые обжариваем на сухой сковороде.
Да, масло всё же пригодится — им нужно смазать готовое блюдо. Такие хычины подойдут в качестве отдельного блюда для перекуса или их можно совмещать с рыбой, мясом, овощами. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали про недостатки «каменного ковра» на даче.
Никита Миронов
Фото: pxhere