Предлагаем приготовить вкусный и полезный грибной суп. Он будет сытным, потому что в нём всё-таки есть мясо.
Вам понадобятся: 300 граммов грибов, луковица, пара морковок, 100 граммов сельдерея, 500 граммов говяжьей грудки, 100 граммов перловки, зелень и с специи, 2 картофелины.
Рецепт:
1. Пассируйте грибы и отдельно овощи;
2. Отварите говядину;
3. Добавьте перловую крупу и картофель, затем добавьте пассированные грибы и овощи;
4. Томите суп ещё 20 минут, добавьте любимые специи и зелень.
Никита Миронов
Фото: freepik