Узнайте, как приготовить манник и что для этого понадобится
Не могу вам поверить, но я ни разу не пек манник! Я долго планировал испечь этот десерт, но рецепты казались слишком обыденными и невыразительными, поэтому я быстро искал что-то более занимательное. Подробным рецептом отличного манника поделилась автор Дзен-канала «МИР ДЕСЕРТОВ NS».
Ингредиенты:
Творог - 300 г
Яйца - 3 шт.
Сметана 20% - 100 г
Сахар - 100 г
Ваниль, щепотка соли
Манка - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Клубника - 200 г
Приготовление:
Сначала смешайте творог, сметану, яйца, сахар, ваниль и соль, используя блендер до получения однородной массы. Затем соедините манку с разрыхлителем и добавьте к творожной смеси.
Перемешайте и оставьте на 20 минут. Застелите дно формы пергаментом, вылейте тесто. Клубнику помойте, разрежьте пополам и уложите срезом вверх. Выпекайте при 180° около 50 минут, охладите и посыпьте сахарной пудрой.
Ранее мы рассказывали о том, как правильно обрезать кусты голубики.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik