Изменение рациона питания способствует избавлению от жирового гепатоза: нормальную работу печени можно восстановить
Жировой гепатоз — проблема, с которой могут столкнуться люди, не имеющие лишнего веса. Дело в том, что на печень влияют не только жир, но и сахар, а также лишние углеводы. Обо всех нюансах рассказали на Дзен-канале «Академия вкуса».
Если употреблять много сахара и углеводов, в печени начнет накапливаться жир. Со временем он начнет мешать ей нормально функционировать. Жировой гепатоз развивается постепенно, в основном из-за нарушения обмена веществ. Со временем может появиться и более серьезная проблема — цирроз печени.
Признаками появления гепатоза являются уменьшение энергии, апатия, отсутствие ощущения легкости после еды, плохое настроение, раздражительность, постоянная усталость, непереносимость жирной пищи, постоянное желание есть что-то сладкое, появление лишнего веса и жировых отложений в области живота, желтоватый налет на языке. Проблему можно решить, если изменить рацион питания.
В печени скапливается жир не из сала или масла. Он вырабатывается из быстрых углеводов и сахара. Придется отказаться от булок, картошки, сладких напитков, конфет, и употреблять больше грецких орехов, авокадо, миндаля, рыбы, яиц, печени, курицы, индейки, творога, бобовых, овощей, фруктов и ягод. Полезны шпинат, брокколи, семена льна, оливковое масло, болгарский перец, цитрусовые.
Восстановлению печени также способствует увеличение физической активности. Малоподвижный образ жизни провоцирует застаивание желчи, замедление метаболизма и отложение жира. Состояние здоровья улучшится, если больше ходить пешком, заняться бегом, плаванием или ездить на велосипеде.
Инна Новикова
Фото: freepik.com